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创新赋能六堡茶全产业链发展
“梧韵青创”六堡茶项目团队探索现代化茶业发展之路
时间:2025-06-05 来源:梧州日报 作者: 编辑:陈虹熹

梧州零距离网-梧州日报讯 近年来,广东东莞职业技术学院学生创业团队负责人龙舟带领的“梧韵青创”六堡茶项目团队,以“六堡茶全产业链新质发展”为导向,通过与梧州职业学院和岑溪乔一茶叶有限公司深度合作,构建数字化种植、智慧加工、电商直播、茶文旅融合发展的产业生态链,创新性融入“茶园养鸡”立体农业模式,探索出一条传统茶文化与现代科技交织的乡村振兴新路径。

项目团队以数字化技术重塑生态茶园,部署物联网监测系统实时采集土壤温湿度、光照强度等20项指标,构建AI病虫害预警模型进行精准管养。龙舟在现场演示通过微信小程序即时获取水肥、病虫害情况和施肥建议,每亩种植成本可降低15%,优质茶青产出可提升22%。而且,项目团队不断创新,构建渥堆发酵的数字化系统,既保留六堡茶传统风味又确保产量产能稳定性。

为了学习六堡茶制作技艺及标准化生产,项目团队先后多次与梧州职业学院和岑溪乔一茶叶有限公司围绕六堡茶种植、研发和产销等产业链多个关键节点取经学习,专程拜访了六堡茶制作技艺自治区级非遗代表性传承人祝雪兰以及其他六堡茶专家学者,深入茶园与制茶工坊,学习六堡茶的种植和制茶工艺,与科研人员深入交流,探讨六堡茶在种植、加工、存储等环节的技术革新。此番调研,团队进一步明晰了今后所要钻研的六堡茶产业发展技术方向,也为后续的创业实践筑牢根基。

在产品端,项目团队正与岑溪乔一茶叶有限公司合作,推出了多款富有“国潮风”的六堡茶产品。在销售模式上,该团队充分利用互联网平台,搭建起完善的线上销售渠道,同时团队正与多家知名电商品牌洽谈合作,通过直播带货、社交媒体营销等多元化方式,打破地域限制,将六堡茶推向全国市场。此外,该团队积极参加各类创新创业大赛与茶博会,通过路演、产品展示等形式,不断提升品牌知名度,茶园养殖的茶香鸡也成功打开了粤港澳大湾区市场,日销售量可达1000多只。茶园推出的以体验采茶制茶品茶为主题的文旅活动也受到了两广游客的欢迎,通天顶茶园成了颇有名气的网红打卡点。

项目团队成员曾慧琳介绍:“游客可体验采茶制茶的乐趣并把劳动成果带回家,还能参加茶道课堂,以及认养专属茶树,带动了茶园增收10多万元。”岑溪乔一茶叶有限公司董事长陈标高度评价“梧韵青创”团队:“年轻学子用物联网、直播这些新工具传承老技艺,特别是把茶园养鸡和茶文化体验结合,真正实现了‘一片叶子富一方百姓’。”

目前,“梧韵青创”六堡茶项目团队已获300万元意向投资,计划年内建立大学生茶创孵化基地。“梧韵青创”团队正以创新思维重塑千年茶乡的发展基因,为传统非遗技艺的现代化转型提供样本。(胡相南 陈倚静)